graf_orlov33 (graf_orlov33) wrote,
graf_orlov33
graf_orlov33

БЕЗПЛАТНАЯ СТОЛОВАЯ Пресненского попечительства. На Большой Грузинской в Москве



Стандартный "обед" на 1911 год:
Завтрак: молоко или чай; каша овсяная или перловая или полбенная с конопляным маслом; белый или ржаной хлеб; тушенная рыба.

Обед: Щи или Борщ с пирожками, или на выбор уха стерляжья; каша перловая с говядиной или картофель отварной с осетриной; хлеб белый и ржаной, масло; чай, молоко, кофе - на выбор; десерт.

Ужин: Говядина отварная с хреном или рыба жаренная; моченные яблоки; чай или молоко или ряженка; варенье брусничное или клюква с мёдом.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments